春风送暖入屠苏

一、王安石《元日》：过年该有的样子

北宋著名宰相王安石写的《元日》一诗，可谓脍炙人口、耳熟能详。每到一过年，人们常常会想起这首诗，感受它带给我们的浓浓年味儿。尤其近几年，就更让人怀念30年前的年味儿了，一起回味下。

《元日》

爆竹声中一岁除，

春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，

总把新桃换旧符。

王安石的《元日》读来令人动容：在噼噼啪啪的爆竹声中，旧的一年过去了。温暖的春风送来了新年，人们兴高采烈地畅饮着新酿的屠苏酒，初升的太阳照耀着千家万户，大家忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。

放爆竹、喝屠苏酒、新桃换旧符等一系列除旧迎新的传统元素，让人感受到了过年该有的样子。这首诗慰藉了多少游子无处安放的心灵，欢乐、祥和、向往与希望，我认为这才是最简单、最快乐、最纯粹的心声。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”把我们带入了过年欢快热闹的氛围中：噼啪的爆竹声裹挟着人们的欢声笑语，烟雾氤氲中，孩子们追逐嬉戏。人们喜气洋洋，畅饮着甘甜的美酒.....多美好的一幅过年的欢乐场景图。

但庆祝新年，自然少不了美酒，这里的美酒王安石已经说得很清楚了，就是屠苏酒，我们接下来分析一下。

二、什么是“屠苏”，有什么来历？

《元日》中提到了过年的几种习俗~~

1、燃爆竹。古时的人们有着朴素的观念，燃爆竹的习俗，是人们通过燃烧竹子爆裂发出的噼啪响声，来达到驱鬼避邪目的，只是后来沿袭并换成了鞭炮、烟花等。

2、贴桃符。也是古时一种习俗。初一这天人们在桃木板上写下神荼、郁垒两位神灵的名字，再将桃木板悬挂在门旁，用来驱魔避邪，与我们现在贴门神异曲同工。

3、喝屠苏酒。也是古代农历正月初一这天的一种习俗。这天，全家人畅饮着用屠苏酒，期待“驱邪避瘟疫，求得长寿”。

这显然是一种朴素的祈望。

瘟疫，对于人类而言，不管是在古代还是现代，都有着吞噬生命的可怕摧毁力。尤其在古代，医疗条件差，医疗技术有限，喝屠苏酒以避疫对人们就显得尤为重要了。

毕竟，在人们的观念里，旧的一年已然过去，新的一年里全家健康、平安比什么都重要。

但“屠苏”本意到底指什么呢，有何出处呢？

钰姐为此专门查询了相关资料，的确，屠苏有两种意思，一是指屠苏酒，二是指房屋。

1、屠苏，屠苏酒，一种酒名。在古代，农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。南朝宗懔在《荆楚岁时记》记载：“正月初一......进屠苏酒、胶牙饧”。卢照邻写道：“汉代金吾千骑来，翡翠屠苏鹦鹉杯”。

《元日》里的屠苏更符合此意，指屠苏酒。

2、屠苏，房屋，如草庵。有人认为，“春风送暖入屠苏”是指温暖的春风吹进了千家万户，即人们的家里，那么屠苏就指房屋了，还用了主谓宾的结构来进行解析。

其实这种理解难免牵强。很多古文的真正意境、作者的意图，我们是无法逐字逐句去翻译的，而需结合上下文、古代风俗与历史文化去理解，这样方能理解到精髓。

“春风送暖入屠苏”显然不是简单地说春风吹进千家万户就完事了，而是说温暖的春风迎来了新年，人们痛快地畅饮着屠苏酒，以期望来年家人平安、健康和顺利。

那么，屠苏酒是怎么来的呢？

屠苏酒，据说是东汉神医华佗创制而成，配方有大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头等中药入酒中浸制而成，如此也难怪能避除疫疬之邪、益气温阳、祛风散寒等。

屠苏酒，是由唐朝“药王”孙思邈推崇开来的。每年腊月末，孙思邈都要送给乡邻们一包药，让他们把药泡成药酒，在除夕那天晚上饮用（后改正月初一）可预防瘟疫。

后来经历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。

比较有趣的是，古时喝屠苏酒，相当别致。

一般人饮酒是从长者开始的，但喝屠苏酒正好相反，是从最年少者开饮的。学者董勋就提到过饮屠苏酒的习惯，一家人中年纪最小的最先喝，再依次喝到大，年纪最长者最后喝。

这是为什么呢？因为小孩过年是增加了1岁，所以一家人都要祝贺他，而老年人过年就意味着生命少了1岁，晚一点喝就是祝他长寿之意。

因此，宋代文学家、苏东坡之父苏辙在《除日》里这样写道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”。常言，人生七十古来稀，70岁高龄在古代、在一个家庭里算是很年长的了，难怪最后喝屠苏酒。

所以，严格说起来，虽然有一种阔叶草叫屠苏草，但《元日》里的屠苏不是指屠苏草，也不是指古代的一种房屋，而是指一种药酒。

这种药酒有着上面提及的那些草药配方，因此古时又称之为椒酒。

还有，《本草纲目》《遵生八签》等还记载有制屠苏酒的方子，当然说“一世无病”显然夸大其词了。但至于说屠苏酒究竟能不能防瘟疫，这也超出了我的认知范围，只是说古代有这么一种说法而已。

综上，“春风送暖入屠苏”中的屠苏，在这样的语言环境及意境中，当然指的是屠苏酒，这是毋庸置疑的。

写在最后

在为数不多的中华文化名酒中，屠苏酒显得十分与众不同，堪称一枝独秀，它的文化内涵无与伦比。但要说明的是，屠苏酒并非防治百病。

中华传统文化的确博大精深、源远流长，在《元日》寥寥28字诗句中，我们便能领略到深厚的文化底蕴与魅力，让人叹为观止、回味无穷。

我认为，这就是中华诗词文化的特殊魅力吧，我国本就是诗词的国度，将诗词融进历史文化的内涵，那就更具魅力，让人爱不释手了。

百度等互联网资料：

1、“屠苏”是指屠苏酒，饮屠苏酒也是古代过年时的一种风俗。

2、屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

屠苏亦作“屠酥”，“屠苏”本来是一种阔叶草，南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。

《宋书·索虏传》：“ 焘所住屠苏为疾雷击，屠苏倒，见压殆死，左右皆号泣。”

唐 杜甫 《冷淘》诗：“愿随金騕袅，走置锦屠苏。”

仇兆鳌注引《杜臆》：“锦屠苏，天子之屋。”

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